おはようございます


チヌを釣る男たち。
孤独に、じっと耐え、そこにチヌが居るという信念。
大物が釣れるかもしれない!という期待。
そこに座るたび、男はロマンを求めて、チヌと対話する。
時々フグやボラも間に入ってくるが!

そんな
チヌ男
になりたい!
筆-チヌ男。-釣キチ-より抜粋改変

自分で釣ったお魚を捌いて食べるのが

美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です

っと言う事でお店で食べたお魚シリーズです


12/13(火)
同業者のご近所の会の

忘年会がありました

年に一度顔を合わせる会です

場所はコチラ
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旬菜 坪根さん
↑クリックでHP見れるヨ

超達人店です
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営業:18:00〜(オーダーストップ22:00)
定休:日曜日・祝日
住所:北九州市小倉北区鍛冶町1丁目3-4 美松コアビル2F
TEL:093-551-9173

です

夜の8時スタートで

乾杯〜からの
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まずはアンコウの肝
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なめらなで味がしっかりしてました

そして冬の定番
フグのお刺身が来て
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その後
金目鯛の塩焼き
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やっぱ金目鯛美味しい〜

神戸牛
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このつけだれまじで美味いっす!

さらにはフグの唐揚げ
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タラの白子和えです
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最後は締めのご飯と

デザートのメロンでした

どれもこれも上品なお味で

とても美味しかったです


ご馳走様でした




今日も
海の恵みに感謝です!



















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