おはようございます


11/20に釣ったイサキグレ

後日捌いて食べました

イサキは内臓を取り除いて
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塩焼きにしました
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グレの1枚を3枚におろして
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ソテーにして食べました
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イサキの塩焼きは旨味があって

美味しかった!

グレのソテー

捌いている時にがのってたので
刺身が良かったかも?でした

そして又後日

残りの2枚のグレは皮付きでおろして
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捌いたアラを出汁にして
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グレしゃぶで食べました
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コレ美味しくて何枚でも食べられそうでしたが

途中でお腹いっぱいになって残しました

そのまた残りの4枚は冷凍保存して

嫁さんのお母さんにおすそ分けします



今日も
海の恵みに感謝!です




















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