おはようございます


チヌを釣る男たち。
孤独に、じっと耐え、そこにチヌが居るという信念。
大物が釣れるかもしれない!という期待。
そこに座るたび、男はロマンを求めて、チヌと対話する。
時々フグやボラも間に入ってくるが!

そんな
チヌ男
になりたい!
筆-チヌ男。-釣キチ-より抜粋改変

自分で釣ったお魚を捌いて食べるのが

美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です

っと言う事でお店で食べたお魚シリーズです



11/17(木)
大学の同窓会の小倉支部の総会がありました

場所は小倉飯店という老舗です

そこでいきなり出てきたお魚さんです

ドッド〜ン!!
IMG_2456.jpg
真鯛の活き造り

以前は中華料理のタレをかけて混ぜ混ぜでしたが

今回はこのままお刺身で頂きました

もちろん養殖物でしょうが

結構脂がのってて美味しかった!です



今日も
海の恵みに感謝です!



















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