おはようございます


7/4(土)
運河で半夜釣りした後帰りにラーメン食べました

コチラ
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ラーメン山岡家 北九州店さんです
↑クリックで食べログ見れるヨ

電話:093-701-8980
住所:北九州市若松区桜町17-2
営業:9:00~翌3:00(L.O.)
定休:年中無休
駐車場:有り

HPは→http://www.yamaokaya.com/

です

ここは深夜まで開いてるので安心して来れます

広い駐車場に停めてお店の中に入ります

お店の中はカウンター席が10席程とボックス席が12個で

かなりキャパあります

まずはメニューです
山岡家メニュ
食べログより拝借

実際はタッチパネル自販機です
通り過ぎて店員さんに促されました

醤油 味噌 塩の展開と

豚骨や限定物があります

麺の硬さ 脂の量 味の濃いさを指定できます

私は期間限定メニューの
煮干し醤油らぁめんを注文しました

チケットを持って私は奥のテーブル席に座りました

テーブルの上には
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こだわり4項目です

チケットが回収されオーダー発信です

麺の硬さは太麺なので普通にしました

そして壁には
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味で勝負。 スープが命。です

そして5分程でラーメン来ました

ご対麺!
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具はチャーシュー×1に メンマ ネギ(青 白) ノリです

それでは いっただきま〜す!
悟空食べ

まずはスープからいってみます
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見た目とは違って粘度は少ないのですが

結構グン!と豚骨来ます

HPでは
旨味のある煮干ししがガツンと効いた深みのあるスープ!

と有りますが確かにガツンと来ます

は太麺 堂々!
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ストレートで平打麺のモチモチ系です
食べ応えがあります

チャーシューは歯ごたえ系ですが
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けっしてパサパサしてなくて程よい肉汁です

ガツンときて途中で少しためらいました

お腹が空いてたので汁完!です
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ご馳走様でした!


















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