おはようございます


チヌを釣る男たち。
孤独に、じっと耐え、そこにチヌが居るという信念。
大物が釣れるかもしれない!という期待。
そこに座るたび、男はロマンを求めて、チヌと対話する。
時々フグやボラも間に入ってくるが!

そんな
チヌ男
になりたい!
筆-チヌ男。-釣キチ-より抜粋改変

自分で釣ったお魚を捌いて食べるのが

美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です

っと言う事でお店で食べたお魚シリーズです


7/12(土)
出張お仕事での懇親会でした

場所は小倉北区魚町の

コチラ
翔1
食べログより拝借
さんです
↑クリックで食べログ見れるヨ

TEL・予約 :093-521-2270
住所:北九州市小倉北区魚町2−6−15
営業:11:30~14:30(LO:14:00)
   18:00~24:00
定休:不定休


です

実は違うお仕事で1ヶ月前にも訪問してます

お店の中は カウンター4席/6名用座敷4席/2名用1席

で キャパは22人程です

居酒屋さんですが創作料理が多いです

その中でのお魚です

まずはお刺身アラカルト!
P1050924.jpg

は皮つきで湯引き?
P1050926.jpg
少し炙ってたかもです

いずれにせよこの季節での美味しい食べ方

心得た御料理です

そしてハマチ車エビ
P1050925.jpg
エビはプリップリ新鮮!です

その後 創作料理な
アボカドと鯛の春巻き
P1050927.jpg
コレ美味しかったです!

ご馳走さまでした






今日も
海の恵みに感謝です!



















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