おはようございます


大分県は米水津の横島1番で捕ったお魚食べました

帰ってきたその夜にウロコ落としして

翌日のお昼休みに内蔵取って
ヒレを切り

その晩三枚おろししようと思ってたのですが

私が仕事している間に
珍しく嫁さんが三枚おろししてくれましたが

身が薄くなってますた!


そこで
お刺身はやめてぶつ切りにして
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フライ
にして
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タルタルソースで食べました
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コレはコレで美味しかった!


今日も
海の恵みに感謝!です





















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