おはようございます


3/5(日)
博多にお仕事のお勉強行って

午前中で引き上げて

その帰り道にランチしました

コチラ
牧の新宮
牧のうどん 新宮店さん
↑クリックで食べログ見れるヨ

住所:糟屋郡新宮町大字原上1398-1
電話:092-963-3341
営業:10:00~23:00
休日:不明
駐車:有り(井出ちゃんぽんと共有)

です

3合線沿いで入りやすいのですが

駐車場はほぼ満車状態

なんとかお隣の井出ちゃんぽんの店舗前に停めて

お店の中に入ります

お席は
座敷席とカウンター席があります

私は一人なので端っこのカウンター席に座りました

メニューですが食べログより拝借しました
牧のめにゅ

そしてカウンターテーブルの上には
牧の肉
肉うどんの案内がありました

今回はみそうどん軟麺いなり1ケを注文しました

暫くしていなり来ました
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その後3分程してみそうどん来ました

ご対麺!
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具は肉みそです

それでは

っと、、

セルフのネギ一味をぶっかけて
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いっただきま〜す!
うどん頂きます

おつゆは博多のうどんならではの薄味ぎみで
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昆布出汁がきいててふんわりとした旨味があり、

塩加減が良い塩梅です

は博多ならではの太麺堂々!
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ですが時間が経つにつれ

おつゆをが吸って増すます太くなってきまして
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その分おつゆも少なくなってきます

マジックか!?

そこでやかんのおつゆをセルフで足して調整です

がお腹に溜まってきた所で

汁完!
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飯完!です
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ご馳走様でした!

























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