おはようございます



11/11(土)
毎月第2土日の出張お仕事が10月はお休みしました

なので久しぶりな訪麺です

その土曜日でのランチです

ある意味楽しみな日です


今回は9月以来なので2ヶ月ぶりの訪麺です

コチラ
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中華料理 耕治さん
↑クリックでHP見れるヨ

TEL:093-551-2849
住所:北九州市小倉北区魚町1-4-5 鳥町食道街
営業時間:11:00~21:30
定休日:無休
席数:78席
駐車場:無


です

いつも頂くのは焼きめしラーメンセット
        シューマイ2ヶ付き

ラーメン半分な1380円です

しかし今回は硬やきそばでした
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それでは
いっただきま〜す!
悟空食べ

覚悟してバリバリ食べて

結構楽に完食できました


ご馳走様でした!


そしてさらに夜はお鍋いただきました

コチラ
三隈外観1
三隈さん

住所:北九州市小倉北区鍛冶町1-4-15
電話:093-551-4948
休日:月曜日
営業:17:00~24:00
駐車:なし

です

お店の中に入ると水槽になんと!
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アラ(クエ タカバ)です

3階の宴会座敷に座って

まずはお刺身!
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アラの刺身有りました

そしてお肉
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柔らかかった〜


さらにメインのお鍋
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こちらもクエ入ってます
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締めは雑炊!
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旨みパワー全開なお味でした
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そして翌日は朝から門司港でお仕事
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釣り人いっぱい

天気も良くて
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一文字も満杯です
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おはようございます




自分で釣ったお魚を捌いて食べるのが

美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です
板前 のコピー


っと言う事でお店で食べたお魚シリーズです


10/12(木)
先輩の還暦祝い
がありました

場所は観山荘本館です

和食ですね

ということは

お刺身〜
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マグロイカハマチです
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どれも新鮮で美味しかった!!

そして海老しんじょう
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しんじょうの独特の歯ごたえ好きです!


他にもお料理ありましたがお魚限定でアップです


今日も
海の恵みに感謝です!



















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おはようございます


9/20(水)
毎月、勉強で集まっている仲間との納涼会がありました

幹事は私の釣り仲間でもある後輩君です

場所はコチラ
月下美人看板
食べログより拝借
汐彩物語 月下美人さん
↑クリックでHP見れるヨ

住所:北九州市小倉北区鍛冶町1−3−4美松コア2F
電話:093−541−7650
営業:月~金18:00~翌1:00
   土曜日24:00
定休:日曜日,祝日のみ予約制(4名様~)
   (11月1日~4月30日の期間のみ、左記以外はご予約不可)

です

お店の名前が月下美人!!

Daiwaのアジングロッドやリールの名前です!

2年前に来てたので2回目の訪問です

お店の中に入ります

座席はカウンターが8席程と個室が4席に
お座敷が14席程で26席程のキャパです

私達は間仕切りされたお座敷に案内されました

今回のメニューはコースですが

他のメニューも色々あります

お造り
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一品のお魚料理
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その他一品料理
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IMG_0965 のコピー←クリックで拡大

つまみご飯物デザートです
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IMG_0966 のコピー←クリックで拡大

今回のコースではまずは 
自家製のイカの塩辛などの小鉢4種盛り
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次は ハモと松茸の土瓶蒸しです
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蓋をあけてゆずを絞って
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美味しそうなハモと
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今年お初な松茸です
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そして 天然鮮魚お造り 氷鉢盛り
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アオリイカにハモにサンマにマグロです
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アオリイカは甘くて美味しかった!

さらに イサキのお煮付け 
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塩焼きが定番ですが煮付けも美味しい!


続いて 天然釣り鮎の魚塩焼きです
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旬でもあり珍しくてしかも美味しい!

メインな 
 ハモのしゃぶしゃぶです
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新鮮なハモを
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シャブシャブして頂きました!
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お出しがまことにおいしい!

そして ハモと里芋の煮こごり
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最後は赤だしと鯛飯で締めでした
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先日自分で作った鯛めしとは雲泥の差で美味い!!
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最後のデザートは梨で
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お腹いっぱいになりました

どのお料理も全て美味しくてこだわりを感じました

大将はDaiwaの鮎テスターさん

多分ご自分で釣った天然鮎を食べさせていただきました

また来たいお店です

ご馳走様でした!!






















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おはようございます



8/26(土)
出身大学の教授先生の退官祝いがありました

御年80歳だそうです

長い間お疲れ様でした

そしてご苦労様でした


場所はリーガロイヤルホテルの和食処

コチラ
なにわ外観

日本料理 なにわ さん
↑クリックで食べログ見れるヨ

HPはコチラ←クリック

住所:小倉北区浅野2-14-2 リーガロイヤルホテル小倉  1F
電話:093-531-1121
営業:11:30~14:30  
   17:30~21:30 (オーダーストップ21:00)
定休:無休
駐車:有
   ホテル地下駐車場【\2,000以上 2時間、\5,000以上 3時間無料】

です

午後6時半に集合して

北九州の同業者7名で囲んで宴会です

っといことで宴会が始まりました

まず最初にシャンパンでカンパーイ!!
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最初のお料理は冷たい胡麻豆腐からの
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小鉢3種
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お刺身
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カンパチっぽかったです
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そして鯛のカマ焼き
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レンコちゃんっぽかった
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さらに天ぷら盛り合わせ
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エビ なす 椎茸 シシトウが見えますが
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エビの下にキスが隠れてました
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私が釣っているキスの中でも小さい方

締めは炊き込みご飯と赤だしでした
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ご飯の量が少なめで良かった
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デザートはアイスでさっぱり!!
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最後に万歳三唱を私がやることになっており

私は教授のこれまでの功績と

これからのご健康と

ご列席の皆様のご健康を祈念して

バンザーイ バンザーイ バンザーイ!!

でお開きとなりました

























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おはようございます



7/28(金)
お仕事のご近所さん同士の

納涼会がありました

お店は杏庵さん

住所:北九州市小倉北区鍛冶町1-7-18 堺町銀座名店ビル 1F
電話:093-551-2890
営業:19:00~24:00
休日:日曜日・祝日

です

午後8時開始で

まずは皆さんで乾杯〜して

先付けのハモその他に
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お刺身シマアジヒラメです
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ですね!

そしてつみれ汁
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焼きガニサザエのつぼ焼き
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そして締めコーンご飯じゅん菜のお吸い物
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お腹いっぱいです

ご馳走様でした!




















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