おはようございます


チヌを釣る男たち。
孤独に、じっと耐え、そこにチヌが居るという信念。
大物が釣れるかもしれない!という期待。
そこに座るたび、男はロマンを求めて、チヌと対話する。
時々フグやボラも間に入ってくるが!

そんな
チヌ男
になりたい!
筆-チヌ男。-釣キチ-より抜粋改変

自分で釣ったお魚を捌いて食べるのが

美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です

っと言う事でお店で食べたお魚シリーズです

3/11(土)出張お仕事での夕食です

コチラ
三隈1
食べログより拝借です
活魚
ちゃんこ鍋 三隈
さんです
↑クリックで食べログ見れるヨ

今回頂いたのはコース料理ですが
一応メニューです
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そしてまず最初に来たのは
お刺身アラカルト
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5人前です

そしてメインの多分アコウのちゃんこ鍋
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今日も
海の恵みに感謝です!


そしてコチラは海の恵みではありませんが

おまけで ド〜ン!!
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牛ステーキ
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お腹いっぱいになりました!

翌日は朝から門司港でお仕事でした
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この日は暖かく風もなく
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絶好の釣り日和

一文字波止
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3人程あがってました
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そして夕方まで
みっちりお仕事して疲れました
















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おはようございます


チヌを釣る男たち。
孤独に、じっと耐え、そこにチヌが居るという信念。
大物が釣れるかもしれない!という期待。
そこに座るたび、男はロマンを求めて、チヌと対話する。
時々フグやボラも間に入ってくるが!

そんな
チヌ男
になりたい!
筆-チヌ男。-釣キチ-より抜粋改変

自分で釣ったお魚を捌いて食べるのが

美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です

っと言う事でお店で食べたお魚シリーズです

2/11(土)
お仕事での懇親会がありました

珍しくイタリアンです

コチラ
ラ、パパペ
食べログより拝借

ラ・パペリーナさん
↑クリックで食べログ見れるヨ

住所:北九州市小倉北区船場町12-3 小倉紫江’S Ⅱ 2F
電話:093-522-0688
営業:11:00~22:00 
休日:毎週 火曜日
駐車:有(井筒屋提携駐車場)

です

この日は小雪のちらつくとても寒い日でした

お仕事会場から歩いて行きました

寒かったです

そしてお店の中に入ります

お店の中はテーブル席で40席程あるそうです

懇親会が始まり最初のお料理は

オシャレなブロッコリーのスープです
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お次はこれまたオシャレなチヌのカルパッチョ!
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っとここで私がチヌに反応してたら

テーブルの対面に座ってた方も釣り師

話がめちゃくちゃ盛り上がりました

さらにさらにお刺身
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左からカマスアジのなめろうカツオでした

そしてイタリアンなおつまみアラカルト
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これでお酒が進み酔っ払ってしまいました

後のお料理はビュッフェ形式で色々ありました

今日も
海の恵みに感謝です!



















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2017.01.31 うわさの小鉄

おはようございます


1/30(月)
私の所であってるお仕事の勉強会の
新年会がありました

夜8時開催だったので7時45分くらいに到着

場所はコチラ
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うわさの小鉄さんです
↑クリックで食べログ見れるヨ

住所:北九州市小倉北区馬借1-3-11 ARK IN 976 1F
電話:093-541-2122
営業:17:00~24:00
休日:不定休
駐車:無し(近隣のコインP)

です

お店の中に入ると入り組んだつくりで

1階と2階で80席程あるそうです

まずは今回のコースメニューです
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IMG_2798 のコピー←クリックで拡大

そして通常のメニュー表紙には
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飲み放題の案内です

めくるとお刺身おつまみ等
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IMG_2800 のコピー←クリックで拡大

次は焼き物揚げ物
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IMG_2801 のコピー←クリックで拡大

そしてお鍋ご飯麺類
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IMG_2802 のコピー←クリックで拡大

最後は他のコース料理です
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IMG_2803 のコピー←クリックで拡大

撮影してると皆さん集まってきて

まずは乾杯〜!
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さあ新年会スタートです

最初のお料理は前菜3種盛り
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お次は小鉄の気まぐれサラダ
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小皿に取り分けて頂きました
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続いて鮮魚のお刺身6種
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コチラは別注文のお刺身です
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さらに熊本直送!馬刺し3種
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続いてサザエのつぼ焼き
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つぼ焼きアップです
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この辺でお腹が膨らんできましたが

珍しい鮟鱇(アンコウ)の利休揚げ
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タイミングよくみかんと甘酒のグラニテ
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まあシャーベットですね

っとそこで気を取り直して

和牛フィレ肉のステーキ来ました
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横にあるのは別注のフォアグラです
私は先ほどのお刺身食べたので食べません

ホタテとハーブ鶏の藁焼き(読み方が分かりません)
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そして締めの
煮付けアナゴのちらし寿司
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茶碗蒸しです
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すごくお腹いっぱいになりました

最後はデザート
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コーヒー、紅茶、黒烏龍茶から選べる飲み物

私は黒烏龍茶を頂きました

メンバーの皆さん
ご馳走様でした!

ありがとう!

























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おはようございます


チヌを釣る男たち。
孤独に、じっと耐え、そこにチヌが居るという信念。
大物が釣れるかもしれない!という期待。
そこに座るたび、男はロマンを求めて、チヌと対話する。
時々フグやボラも間に入ってくるが!

そんな
チヌ男
になりたい!
筆-チヌ男。-釣キチ-より抜粋改変

自分で釣ったお魚を捌いて食べるのが

美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です

っと言う事でお店で食べたお魚シリーズです


12/13(火)
同業者のご近所の会の

忘年会がありました

年に一度顔を合わせる会です

場所はコチラ
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旬菜 坪根さん
↑クリックでHP見れるヨ

超達人店です
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営業:18:00〜(オーダーストップ22:00)
定休:日曜日・祝日
住所:北九州市小倉北区鍛冶町1丁目3-4 美松コアビル2F
TEL:093-551-9173

です

夜の8時スタートで

乾杯〜からの
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まずはアンコウの肝
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なめらなで味がしっかりしてました

そして冬の定番
フグのお刺身が来て
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その後
金目鯛の塩焼き
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やっぱ金目鯛美味しい〜

神戸牛
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このつけだれまじで美味いっす!

さらにはフグの唐揚げ
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タラの白子和えです
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最後は締めのご飯と

デザートのメロンでした

どれもこれも上品なお味で

とても美味しかったです


ご馳走様でした




今日も
海の恵みに感謝です!



















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おはようございます


チヌを釣る男たち。
孤独に、じっと耐え、そこにチヌが居るという信念。
大物が釣れるかもしれない!という期待。
そこに座るたび、男はロマンを求めて、チヌと対話する。
時々フグやボラも間に入ってくるが!

そんな
チヌ男
になりたい!
筆-チヌ男。-釣キチ-より抜粋改変

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美味しく満足感があるのですが

お店でお金を払って食べるお魚にも敬意を払いたい物です

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11/17(木)
大学の同窓会の小倉支部の総会がありました

場所は小倉飯店という老舗です

そこでいきなり出てきたお魚さんです

ドッド〜ン!!
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真鯛の活き造り

以前は中華料理のタレをかけて混ぜ混ぜでしたが

今回はこのままお刺身で頂きました

もちろん養殖物でしょうが

結構脂がのってて美味しかった!です



今日も
海の恵みに感謝です!



















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