2017.04.19 角島沖の魚

おはようございます


4/16日に角島沖合で釣った魚

後日3枚に下ろして食べました

真鯛のお刺身
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新鮮で美味しかった!

ヒラマサの刺身
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思ったより脂が少なく
あっさり系なお刺身でした


そして鯛のマコのお煮付け
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お酒が進む君でした

ホウボウのお煮付け
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ご飯が進む君です

さらにはヒラマサの塩焼き
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これは逆に脂を感じる一品でした

超絶お腹いっぱい魚を食べました

今日も
海の恵みに感謝!です






















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おはようございます




4/16(日)
大福うどんの大将のお誘いで

角島方面へ沖釣りに行きました

前日には4時出発の予定でしたが

私が眠ってしまった10時過ぎにラインが入ってて

明日は3時に変更!

当然私は知らずに3時に起きて歯を磨いていると

1本の電話が、、、ライン見てないですよね〜

???

3時に変更なったんですよ〜

!!!

慌てて着替えて3時20分に大福さんの店に到着

すぐに出発して

なんとか5時半位に到着!!

6時に第五萬漁丸の船長さんがきて

出船!です
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角島の沖合を目指して
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久原港を後にしました
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1時間ほど走って釣り場に到着です

まずはタイラバで皆さん始めますが
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船長さんの言う通り渋い!

だれも当たらず、、、

しかし暫くしてボトム着底からの巻き上げタイミングが

遅れたなーっと思って巻き上げると

モゾ、、

? あたり ?

いやなんか食ってる!!

その後強烈な引きが、、、
釣り当たり

紅牙が初めて胴から曲がってる!!

これはデカイ!

時間をかけて浮かせてこれました

海面に現れたのは見た事もない大鯛です
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のちに計測すると70cmジャスト!

その後暫くして60もゲット
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よっしゃ〜っと思いましたがあたりが遠のき

船長さんの計らいで場所移動

すると今度はあちこちでレンコダイばかり

私もレンコダイです

暫くしてまた場所移動〜

すると偶然ジギングしてた人にヒラマサがかかりました

まあ小さいのでヒラゴですが、、

私も期待全開でジグを落として

シャクってるとフォールでガツン!!
釣り当たり

人生初のジギングで初ヒラマサ
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夢のヒラマサ、、、

小さいのでヒラゴですが

皆さんもガンガン釣り上げて

船上はヒラゴパラダイスです
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しかし途中でパラダイスは終わってあたりがなくなり

また場所移動です

そこでは根魚のウッカリカサゴやホウボウが
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釣れてるなか大将の友人さんが

ついに80に迫る77の大鯛を釣り上げました!!
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そして私にも追加の良型の鯛です
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しかし散発的に釣れる中納竿の時間となり

港に戻って
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解散しました
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今回利用させて頂いた第五萬漁丸さんです

70の鯛は私のクーラーに入らないので
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大将のクーラーに入れてもらいました

小倉に戻って大福さんの厨房

釣れた鯛を大将が捌いてくれて
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その他の魚は鱗と内臓を出して持ち帰りました
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久しぶりの大漁です

そして家では捌けないサイズだったので

大将のおかげで大助かりでした

有難うございました!!




























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おはようございます




4/12(水)

この日も前回の時と同じく
区役所や税理士さんの所に行かないといけないので

まずは速攻で PCX でランチに出かけました

1時半過ぎに訪麺です

場所はコチラ
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ニュー かすうどん大福さんです

焼肉の白頭山さんのお隣です

住所:小倉北区紺屋町10-10 1F
   (第一ホテル向かいの居酒屋白頭山さんの横)
電話:093−521−3399
営業:昼11:30~14:00 夜19:00~4:00
駐車場:近隣にコインP有り

です

3/1以来なので1ヶ月半ぶりとなります

それではお店の中に入ります

お店の中は広々としてて清潔感があります

コの字型のカウンター席が14席と
新かす大福2
この写真は大将のブログより拝借したものです

テーブル席は
4人掛けと2人掛けそれぞれ2個で12席と
新かす大福1
大将のブログより拝借
そしてさらに小上がりの座敷に9人程座れます

窓際にも4人掛けが2個で8席あります
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以前に比べたら数倍キャパアップです

私は正面のカウンター席の端に座りました

まずは新メニューを紹介します
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ミートチーズかすうどんとかす担々麺です

そしてメニュー表です
スッキリ整理されて見やすくなりました

ランチメニューです
大福ランチ

そして表紙に
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IMG_0792 のコピー←クリックで拡大

ダシ系うどん・そばに
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IMG_0793 のコピー←クリックで拡大

ぶっかけ系に
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IMG_0794-1.jpg←クリックで拡大

焼き・パスタ系に
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IMG_0795-1.jpg←クリックで拡大

ご飯もの・定食です(一部リニューアルです)
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IMG_2358 samu ←クリックで拡大
リーズナブルな宴会メニューも載ってます

最後は単品メニューとかす鍋にドリンクです
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IMG_0797 のコピー←クリックで拡大


さて注文ですが

前回はかすうどん

トッピングに豚肉を頂きました

今回はシンプルにかすうどんにしました

4分程してかすうどん来ました

ご対麺!
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具は天かす かす ネギ です

が!

写真を撮ろうとすると厨房から大将が出てきて

温玉サービスしてくれました

温玉プラスバージョンです!
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それでは
いっただきま〜す!
うどん頂きます


まずはスープから頂きます
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かすのお出汁が効いてて
濃いめで旨味たっぷりです

レンゲを持ったついでにかすを頂きます
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この独特の弾力が脳を刺激して
食欲が湧きます


次にをふうふうして啜ります
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茹で加減もバッチリ!

お出しと絡んで和風テイスト完璧です





今日も汁完!
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今回は食べ終わってすぐに用事に行こうと思っていたのですが

結局お店に居ずわって釣り談義に花が咲き

次回の釣行の打ち合わせをして

お昼の部終了後までいました

ご馳走様でした!












また来ますネ!


















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おはようございます



4/9(日)
門司港での出張お仕事でした
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波止には数人の釣り人です
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沖の一文字には
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4〜5人釣り人です
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チヌ狙いかな?

そしてお仕事のお昼休みを早めにして

和布刈公園に登り

お花見しました
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満開の桜たちです
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淡いピンクがとても綺麗です
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バックが青空だったらもっと綺麗でしょうね
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花びらは妖艶さも感じます
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そんな中レジャーシート敷いて
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お弁当食べました
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寒くはなかったですが

地面の冷たさが
まだ伝わる早春でした




















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おはようございます



4/8(土)
毎月第2土日の出張お仕事でのランチです

ある意味楽しみな日です

今回も1ヶ月ぶりの訪麺です

コチラ
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中華料理 耕治さん
↑クリックでHP見れるヨ

TEL:093-551-2849
住所:北九州市小倉北区魚町1-4-5 鳥町食道街
営業時間:11:00~21:30
定休日:無休
席数:78席
駐車場:無


です


それでは扉を開いて
今回は人数が減って3階席に行きます
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創業昭和30年です
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ここ本店以外に井筒屋と下関大丸に支店です
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お昼のサービスメニューです
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いつも頂くのは焼きめしラーメンセット
        シューマイ2ヶ付き

ラーメン半分な1380円です

前回はプレートランチセットでしたが

今回は焼きめしラーメンセット❤️

いつものメニューでホッとしました

まずはシューマイ来ました
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続いてチャーハン来ました
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そして最後にメインな半ラーメン来ました

ご対麺!
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具はチャーシュー✖️2 メンマ ネギ です



それでは
いっただきま〜す!
悟空食べ

まずはスープから
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琥珀色の透き通ったスープは

醤油ベースで鶏の旨味全開です

お次にはストレートの細麺
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良いあんばいにスープを絡めて

箸が止まりません

あっという間に汁完!です
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チャーハンはとても美味しいのですが

体調を考慮して少し残しました




ご馳走様でした!






















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